| 
Tekst nagrała Halina Karaś, wstępny zapis – Monika Kresa, weryfikacja zapisu i opracowanie – Halina Karaś. 
 
 Informatorka:  Anna Dutka z domu Bajorek ur. w 1936 r. w Racławicach (na granicy z Bugajem i Strzeszynem). Po wyjściu za mąż pracowała na niewielkim gospodarstwie i wychowywała troje dzieci. Mąż jest stolarzem. Nie wyjeżdżała nigdzie na dłużej z rodzinnej wsi.  
 Życie na wsi kiedyś
 
 No do lasca  my chł odziły po pol , no i miałymy  takie kulki, co my te ułómywały te kónory  suche, no syszki my zbierały, także na całom zime sie uzbierało pola, to sie nie kupowało, ino przyniós wiąu zke i ł obiod ugotowoł. A gdzie sie ten pol trzymało? No to były szopy, a u nos była ta kómłora , i ta kómł ora to tak była wysoko, co tam napchoł wiąu zek tak, ze i szopa była, a wyngla gdzie kto kupowoł wyngiel. Które drewno grubse, to sie ściupało i tak było. A chleb jak piekli? No chlyb no to na łopacie, podpłomyki , taki podpłomyk, na listkak z kapusty jakie dobre, dobry byu ł chlyb, godos, ześ jadła, no a teroz bym nie umiała chleba na listkach upiyc, muse kiedy spróbować. No listeg m usi być wielki i dobrze napolić i jaki tyn chlyb okrąu gły taki i łopate ni mom. A jak dokładnie sie robiło chleb? Od samego początku? No zacyniło sie , no przódy my zawse na wł odzie cyniły, na wł odzie zacyniłymy i pł orosło kwile  i jak już ł opadało, to my zarobiały znowu, pł odrosło troche tam, zacyło rou ść, to my w piecu poliły. No i późni jo nie wiym, bo jo półtory godziny czymała  chlyb i dotąu d czymom półtory godziny. Ale sama se drewna nose i tak roz sie mi lepi upiece, roz nie, tak teroz tom se doś dobrze spiekła. No tak, to sie prało, wł ode sie nosiło, ustymp  był na pł olu. Gdzie tam kto....A jak sie to prało? W czym? W tarce, w baliji, naniesło sie  wody, nagrzoło, namocyło sie, późnij sie wyprało, roz... wygotowało sie pł otym, jesce znów roz i w cystej wł odzie, wieszało sie i dopiyro jak była pogoda to dobrze, a jak nie, no to, to wisiało  jaz uschło, i wł ode cza było nosić, nie tak jak teroz, ze jakby na moment prąu du brakło albo cego, to rany boskie, jakie gwołty bo czeba wł ode nosić, a dopiyro w zimie, to my takie z taki paryje  nosiły, te wł ode, no wyniesłymy , jak byu ł śniyg taki przemarźniynty, wyniesłymy na gourke , jak sie które przewróciło, to my brały na taki kij wiadra i to my wyloły to cza było z powrotym iść po wł ode. Na nieckak , kto tam sonki mioł, na nieckak sie jeździło, a tam górki były, to było dzie jeździć, dzie tam kto mioł te, albo… I to wszyndzie na nogak, do kościoła na nogak, do Biyca przez dzioły  na nogak, do Gł orlic na nogak, a jak były błorouwki , to my szły nie tag j ak teroz bł orou wek my nazbiyrały, poszłymy do Gł orlic, sprzedały, przyszłymy i znów do lasca na bł orou wki, nie tag j ak teroz co ci na miejsce bł orou wki przyniesom i sie kupi. I ni ma tyk bł orou wek, bo las zarós.A grzyby jakieście zbierali? No takie jak teroz.  No to powiedźcie jakie?  Jo nie chodziła na grzyby. Lisouwki , co te kurki, no i prowdziwki, maślaki, o krou wki jak rosły, krou wki to sie w lejsie  zjadło, bo dobre były.A krówki po czym poznać? Bo mleyko biołe i takie som tu taki dołek na środku, a łony som takie, no i kryski pod spłodym, która była prowdziwa to kryski, bo jag nie było tyk krysek jag u lisówek, co to godajom kurki, no to, to była psio.  A nie zatruli sie tu gdzie kiedy? Opowiedzcie o jakich wypadkach? Nie. Nie, nie było nigdy? Jo sie ino zaczadziła. Matko, napoluł  tata wynglym, bo cosi mioł grzoć pod tom kuchniom, no na gorąu co i wziyły pozaszuwały, jo rano wstała, no takom była, jakosi tego, co dopiyrom zymba dziesi nie miała, co mi otwierali palcym tego, com tag-em sie zaczadziła, a gdzie tam kto to doktora jechoł, abo co. To juz tu my sie zaczadziły roz, nie wiym Marian byu ł malutki, no i jo wstała do niego, no nie dom rady, dopiero my ł okna zł otwierały i tego, a tym, co w kuchni spali, to nic nie było, bo ten czad wszystek pł osed do izby. Ino my, Marysia była w łóżecku, no i wstała, a jo godom: Ani nie wstaj, godom. No to ł ona była nizej, to sie jej nic nie stało. Abo ten czad byu ł... ł okna my zaroz zł otwierały, pł otym my takie pijane chodziły. No to rzeczywiście. No, ale wtedy to, no w Rasławicach to jakem się zategowała.  
         |